Punjabi Wadi 400g

Punjabi Wadi sind traditionelle getrocknete, würzige Linsenklöße, die häufig in der nordindischen Küche verwendet werden. Sie werden aus gemahlenen Linsen und aromatischen Gewürzen hergestellt, anschließend sonnengetrocknet und später Currys, Eintöpfen oder Gemüsegerichten hinzugefügt. Beim Kochen nehmen sie die Aromen der Sauce auf und verleihen dem Gericht gleichzeitig einen reichen, herzhaften Geschmack sowie eine kräftige Textur.